Salut,

si c'est pour être entrepreneur de travaux forestiers, tu dois passer devant la commission de levée de présomption de salariat. Si tu lis le document mis en lien, tu verras si oui ou non tu as des chances. Mais ton bac ES et tes études à HEC (non validées par un diplôme à priori) pourront sembler insuffisants aux membres de la commission.

Si c'est pour être exploitant forestier et exploiter les bois que tu achètes sur pied, une inscription en CCI suffira (avec une grosse caution bancaire toutefois  ).

Dans le premier cas tu relèveras de la MSA, dans le second du RSI.

Par contre pour ce qui est des prétentions salariales qui peuvent être vendues par les écoles de commerce, genre en K€/mois, j'ai peur qu'il faille les revoir à la baisse si tu t'orientes vers ces secteurs.