Sympa le repas. J'ai une gazinière en permanence dans le camion. Je supporte de moins en moins les sandwichs. Et faut même plus me parler de jambon cuit !

Ca à l'air bien appétissant tous ça   
Je suis en train de baver sur le gâteau à la châtaigne      

Moi c'est préparation de grosse quantité de nourriture pour le diner afin d'avoir une portion pour le lendemain midi dans une gamelle isotherme

"Olivier" a écrit:

Bonsoir,

En ce dimanche, on prépare les chantiers a venir de la semaine et une chose importante, c'est de bien manger. Alors petit post sans prétention, pour le plaisir mais aussi parce que cela fait partie de la vie de l'entreprise, on peut discuter ici avec humour mais aussi sérieusement du repas de midi :

- Ceux qui mangent sur le chantier,
- Ceux qui vont aux restos,
- Ceux qui apportent le casse-croute
- Ceux qui font journée continue et qui mangent en décalé (ça m'arrive de temps en temps, car dur de grimper après manger pour moi     )
- Etc .... autres

En ce moment, plusieurs chantiers sympa avec brûlage, donc on en profite    (pas d'alcool sur les chantiers pour nous)

Figatellu au feu de bois et gâteau à la farine de châtaigne

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Bonne semaine à tous et manger bien avec ce froid 

Olivier

Le figatellu au feu de bois... Un must!!! !Et dégusté en plein air, c'est le summum!!!
Effectivement, avec un repas comme ça, c'est plutôt en fin de chantier (pour les chantiers courts), parce qu'après, dur de re grimper... C'est vrai que pour les chantiers "courts", je finis volontiers vers 14h, en continu, pour prendre "la comida" après... Et des fois, il m'arrive de sauter le repas de midi... Mais rarement, quand même.

Sinon, pour une journée standard, le midi, je mange léger : une poignée d'amandes, avec des fruits secs, quand j'en ai , une barre pâte d'amande + spiruline... Et beaucoup d'eau, avec un peu de sirop. De quoi prendre l'énergie nécessaire, sans trop me charger la panse...
Et je me rattrape le soir...!

Dans tous les cas, la chose à laquelle je ne déroge pas, c'est ma paire (voire mon trio) de bouteilles, avec un fond en glaçon, et un peu de sirop, pour pouvoir boire à satiété...

Dernière modification par Pino (08-01-2017 19:36:29)

Dernière modification par Clifhanger (08-01-2017 20:23:41)

pour moi, c'est repas pris sur le chantier!  plat préparé la veille! je réchauffe au rechaud! quand la météo et mauvaise je fais journée continu! j’arrête vers 14h!

J'ai la chance d'avoir une  clientèle resserrée ,du coup..... ....c'est tous les jours à la maison et quand c'est exceptionnellement loin ,c'est journée continue.
pour tous ceux qui se déplacent , avant la grimpe, j'étais dans le bâtiment et là j' ai bouffé un max du déplacement ,c'est bien plus cool maintenant.