Re salut
Tu fais une entaille inversé sur le dessus angle 90° et tu fais ton trait d'abattage perpendiculaire au tronc, logiquement l'arbre doit descendre à terre sans que tu coinces ta bécane mais va-y molo par petit à coup. Pour la souche, vue les photos, je ne pense pas quelle va basculer, l'arbre n'est pas très gros ; tu peut aussi l'attacher avec un cordage ou une élingue pour ta sécu avant de couper.   

Aprés tu peux faire glisser (parralèle au chêne) le pied au tire-fort ou mouflage (tu seras éloigné de la chute) jusqu'a ce qu'il tombe à terre; ce seras plus facile pour faire tes piquets à la longueur voulue et ce sera mois dangereux.
Moins facile à expliquer qu'à faire!! Bonne reflexion 

re Matthieu,
je suis a la  limite entre Landes et Pyrenées atlantiques
si tu a besoin d'un conseil et/ou services donne moi tes coordonnées par courriel
et je viendrai voir (rien de tel pour se faire une idée precise)
a+

Bonjour matthieu
Les réponses de mes collègues sont toutes très bonnes.
Tout dépend de ce que tu veux faire de ton bois (bois de chauffe, sciage, piquets, ...etc)

Si tu veux garder ta grume en entier, il te faudras uniquement le couper au pied et le faire riper du pied avec un levier (pic de bucheron, sapie, ou barre que tu peux te fabriquer sur place) pour qu'il repose à terre; aprés tu l'amarre au pied et tu le tires au tire-fort à l'équerre de ton chêne pour le désencrouer et qu'il tombe à terre tout seul, ce seras le - dangereux pour toi.   

Si tu veux en faire du bois de chauffe, tu peux le couper "à l'envers" entaille au-dessus et trait d'abattage par dessous en morceau de 1 m mais il faut maitriser quand la bille retombe à terre pour ne pas se le prendre sur les pieds et cela jusqu'à temps que le reste bascule à l'inverse d'ou il s'est encroué, j'espère que tu suis mon raisonnement et que tu fais comme si tu y étais.Tout est dans la logique des rapports de force, il faut bien réfléchir et prendre le problème avec beaucoup d'HUMILITE!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Bien sur, il ne s'agit pas d'y aller en basket il te faudras une paire de chaussure sécurit et pantalon anti-coupure. Mais si tu te sents pas alors FAIS LE PAS. Appelle un pro qui le feras très bien. voila à + hervé 

Salut Mattieux,
Ouais dans tous les cas fait bien gaffe...
Mais il y a plusieurs solutions qui me viennent à l'esprit :

- Couper le chêne pour faire descendre l'acacia avec qui y est encroué (mais c'est un peu risqué)
- Couper l'acacia un peu par dessus (un peu j'ai dis), puis de le couper par dessous et de biais (important) pour que la machine ta MS440 ne coince pas (les deux trait de scie se rejoignent en biseau donc si tu vois ce que je dire). S'il faud mets des coins pour ne pas coincer.
- Tirer l'acacia au treuil (vu qu'il est déjà dessouché) et l'arracher, mais il a l'air gros (enfin balèze) et tu n'as pas de treuil donc c'est Balot...
- Démonter l'acacia depuis le chêne, mais c'est risqué car tu ne connais pas la solidité de celui-ci. Tu fout tout le bouquet de l'acacia parterre et après c'est pin ut l'abattage.

Voila... Après faud voir la situation mais je pense que tu peux le foutre parterre du pied si tu as l'habitude mais comme dit Guillaume ne prend pas de risque pour un arbre ca n'en vaud guère la peine...

Bye
Salutation
TWIGGY

Bonsoir et merci pour les réponses,
je dispose d'une 220Tet d'une 440 mais pas de treuil, je pense que je peux attaquer la coupe par en dessous pour ne pas coincer mon guide, mais cela reste une supposition ????

Bonjour Matthieu,
Quelque photos pourraient,"peut-etre",permettre de répondre
Cela reste toujours des arbres complexes et dangereux a travailler
Il faut évaluer les tensions (troncs et charpentieres racines) pour appliquer les techniques
"prudence et experience " seront les maitres mots.   
une attention spéciale pour le chêne egalement
a+